TOCCA QUI PER SCOPRIRE IL NOSTRO MENÙ
Caffetteria
Caffè
Caffè Macchiato
Caffè Corretto
Macchiatone
Caffè d'Orzo
Caffè Decaffeinato
Caffè Ginseng
Caffè Shekerato
Caffè Shekerato Corretto
Capuccino
Capuccino Deca
Capuccino d'Orzo
Spremuta
Latte Bianco
Latte Macchiato
The Caldo / Tisane
Cioccolata
Cioccolata con Panna
€ 1,50
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,00
€ 1,80
€ 1,80
€ 1,80
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 4,00
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,00
€ 3,50
€ 4,00
Bar
The Pesca - Limone - Green
Coca Cola Zero
Fanta
Red Bull
Ginger Beer
Schweppes Tonica
Schweppes Premium
Lemonsoda
Tassoni
Crodino
Cordino + Prosecco
Spritz P31 SIKARU Aperol/Campari/Misto
Americano
Americano (antica formula, cocchi, perlino)
Negroni
Acqua Naturale/Gassata
Acqua Naturale/Gassata bicchiere
Acqua e Menta
Succhi di Frutta
€ 3,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,00
€ 5,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 1,50
€ 1,00
€ 2,50
€ 3.50
Bollicine
Prosecco
Millesimeto
Bandarossa extra dry
Contaldi Castaldi
Ferrari Maximum
Fior d'Arancio
Sangue di Giudia
€ 4,00 - 20,00
€ 4,50 - 25,00
€ 5,00 - 30,00
€ 6,50 - 45,00
€ 6,50 - 45,00
€ 4,00 - 25,00
€ 4,00 - 25,00
Bianchi fermi
Lugana
Gewürztraminer
Pinot Grigio
Lugana Ca dei frati
€ 4,00 - 25,00
€ 4,00 - 25,00
€ 4,00 - 25,00
€ 5,00 - 30,00
Rossi fermi
Valpolicella Ripasso
Pinot Nero
Cabernet
Valpolicella
Campo Fiorini
€ 5,00 - 30,00
€ 4,00 - 25,00
€ 4,00 - 25,00
€ 4,00 - 25,00
€ 5,00 - 25,00
Amari
Amaro del Capo
Averna
Cynar
Branca Menta
Montenegro
Ramazzontti
Jagermaister
Sambuca
Baileys
Anima Nera
Amaretto di Saronno
Limoncello
Braulio
Petrus
Vecchia Romagna
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Vodka
Menta
Pesca
Fragola
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Grappe
Nardini Bianca
Sarpa Poi
903 Barricata
Sara Oro
18 Lune
Off
Bassanina
Camilla
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,00
€ 4,00
€ 4,00
Whisky
Caol lIa
Jameson
Lagavulin
Oban
Jack Daniel’s
Jack Daniel’s al miele
Smokehead
Talisker storm
€ 10,00
€ 7,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 7,00
€ 6,00
€ 10,00
€ 10,00
Rum
Havana Club 7
Zacapa 23 Solera
Diplomatico
€ 8,00
€ 10,00
€ 10,00
Cocktail
Mojito
Caipiroska - (diversi gusti)
Coca Havana 3
Coca Havana 7
Moscow Mule
London Mule
Monte Mule
Hugo
Vodka Tonic/Lemon
Vodka Redbull
Long Island
Gin Tonic/Lemon
Angelo Azzurro
Jager Bomb
Sex On The Beach
€ 8,00
€ 8,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
Gin Tonic premium
Nordés
Gin Mare
Gin Mare Capri
Tanqueray
Tanqueray n°10
Bombay
Roby Marton
Bulldog
Cubical
Alkemist
Ginraw
Bobby’s
Costworld
Hendrick’s
Hendrick’s Amazonia
Hendrick’s Neptunia
Hendrick’s Lunar
Malfi (secco - pompelmo - limone - arancia)
Brockman’s
Engine
Portofino
Monkey 47
Santa Ana
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
Birre alla spina
CARLSBERG PILSNER
Una birra lager connotata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi proveniente dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati.
Una birra bilanciata in cui l'amaro viene equilibrato dalla dolcezza del malto d'orzo, che dona a questa birra dei caratteristici sentori di cereale e un colore dora-
to. Contiene orzo.
5,0% alc. Vol XXXXX 25cl - € 3,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,00
Kronenbourg
La Kronenbourg è una birra bionda rinfrescante ed equilibrata, con note dominanti di luppolo e un carattere maltato e fruttato.
5,0% alc. Vol XXXXX 25cl - € 3,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,00
Kronenbourg blanc
Inconfondibile Lager francese. Le sue spiccate note agrumate e speziate sono frutto dell'utilizzo dello Stris-selspalt, una varietà di luppolo originaria dell'Alsazia, definito il "caviale dei luppoli". Il suo gusto unico ed equilibrato la rendono perfetta per accompagnare piatti leggeri. Contiene orzo.
5,0% alc. Vol XXXXX 33cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,50
ELEPHANT
Un doppio malto, prodotta da solo malto d'orzo. Una Strong Lager caratterizzata da una complessità di sapori e di note aromatiche predominanti, quali vinosità e sentori fruttati. Contiene orzo.
7,2% alc. Vol XXXXX 25cl - € 3,50 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,50
brooklyn east ipa
Una birra color ambra dalla schiuma compatta. I profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) regalano sentori erbacei, speziati e agru-mati, a cui rispondono le note più calde dei malti, con sensazioni caramellate e di frutta matura, prima che l'amaro dei luppoli prenda il sopravvento lasciando una secchezza finale tipica dello stile. Contiene orzo.
6,9% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx 50cl - € 6,00
Brooklin Stonewall IPA
Di colore giallo dorato acceso, ha un aroma caratterizzato da chiare note agrumate di pompelmo, mandarino e frutta tropicale, al sorso è rinfrescante, luppolata e delicatamente amara, perfettamente equilibrata.
4,6% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx 50cl - € 6,00
jacobsen juicy ipa
Le Juicy IPA non puntano sull'amaro dei luppoli ma sull'elevata luppolatura aromatica. Vengono prodotte con massicce quantità di luppoli in late hopping e dry hopping. Il risultato deve regalare un sorso pieno e appagante con un bouquet intenso.
4,8% alc. Vol XXXXX 0,3cl - € 5,00
Special Brew
Aroma e Gusto con un intenso profumo di cereali, leggermente fruttato, con note alcoliche che ricordano il cognac. Corpo molto intenso, dolce con un amaro equilibrato.
9,0% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,50
Grimbergen Blonde
Una birra ad alta fermentazione dal colore giallo carico e abbondante schiuma bianca e cremosa. L'eccellente qualità delle materie prime di questa Blonde Ale le conferiscono un profilo olfattivo ampio, con richiami di frutta gialla matura, note speziate di chiodi di garofano e un gusto ricco e ben equilibrato. Contiene orzo
e trumento.
6,7% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,50
Grimbergen Blanche
Una birra dal colore chiaro, naturalmente torbido e dalla piacevole schiuma bianca, nel pieno rispetto dello stile belga delle birre bianche. Il suo profilo organolettico spazia dall'agrumato allo speziato, con note di chiodi di garofano, coriandolo e bergamotto. Contiene orzo e frumento.
6,0% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx 50cl - € 6,50
Grimbergen Double Ambrée
La miscela di malti a diversa tostatura dona a questa birra ad alta fermentazione un colore rossastro, quasi mogano, e una schiuma tendente alle tonalità dell’avorio. Il suo profilo organolettico richiama gli aromi della frutta secca tostata e note di prugne secche e caramello. Contiene orzo.
6,5% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,50
Guinnes
Il colore è nero, con schiuma cremosa e persistente, il profumo intenso di malto tostato, ma è in bocca che la Guinness colpisce per la sua particolarità. Poco friz-zante, rivela un sapore asciutto, con note di liquirizia e caffè il corpo è pieno e vellutato. Contiene orzo.
4,2% alc. Vol XXXXX 25cl - € 4,00 XXXXXXXXXXXXXXXXx50cl - € 6,00
Birre in bottiglia
Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli Lager
Una pregiata lager generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata ar- monia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. Creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti. Contiene orzo.
5,5% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 3,50
Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli non filtrata
Una birra beverina dal sapore fresco e dissetante, in cui gli aromi dei luppoli e le fragranze del malto si integrano alla gentile ruvidità del lievito. Anche nella 4 Luppoli Non Filtrata i mastri birrai usano una varietà di luppolo coltivato in Italia.
5,0% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 3,50
Birrificio Angelo Poretti Bock Chiara 5 Luppoli
Corposa birra chiara doppio malto dal gusto mor- bido, ma deciso, caratterizzata da un aroma frut- tato che viene bilanciato da un amaro moderato. Creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Po- retti. Contiene orzo.
6,5% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 3,50
Birrificio Angelo Poretti Bock Rossa 6 Luppoli
Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità. Creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti. Contiene orzo.
7,0% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 3,50
Carlsberg Pilsner
Una birra lager connotata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resi- nosi proveniente dalle selezionate varietà di lup- poli utilizzati. Una birra bilanciata in cui l’amaro viene equilibrato dalla dolcezza del malto d’orzo, che dona a questa birra dei caratteristici sentori di cereale e un colore dorato. Contiene orzo.
5,0% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 3,50
Carlsberg Special Brew
È una Strong Lager, creata per la prima volta in onore di Churchill, caratterizzata dall’utilizzo di solo malto d’orzo, ha un intenso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac. Al pala- to presenta un corpo molto intenso in cui l’amaro bilancia in parte il dolce dovuto al residuo zuc- cherino alla fermentazione. Contiene orzo.
9,0% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 4,00
Kronenbourg blanc
Inconfondibile Lager francese. Le sue spiccate note agrumate e speziate sono frutto dell'utilizzo dello Stris-selspalt, una varietà di luppolo originaria dell'Alsazia, definito il "caviale dei luppoli". Il suo gusto unico ed equilibrato la rendono perfetta per accompagnare piatti leggeri. Contiene orzo.
5,0% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 4,00
tuborg strong
Tuborg Strong è strong sager avvolgente e perfettamente bilanciata. Il suo 8,0% di ABV e le sue spiccate note di cereale le donano un gusto deciso e rinfrescante. Ideale in accompagnamento ai pasti quotidiani e aperitivi semplici.
8,0% alc. Vol XXXXXXX 33cl - € 4,00
Food list
PANINI 7€
praga
Alpino
ciabattina con speak, funghi e lerdammer
ciabattina con cotto e lerdammer
PIADINE 7€
piadina
prosciutto cotto / prosciutto crudo / soppressa
SCROCCHIARELLA
INTERA
MEZZA
margherita ( 12€ )
margherita ( 6€ )
TOAST CLASSICO 5€ — PANE AI CEREALI 6€
per aggiunta di affettati + 1€ / per aggiunta di altri ingredienti + 0.50€ ( funghi, carciofini, pomodorini secchi, pomodorini freschi, lattuga, formaggio spalmabile.)
aggiunta salse ketchup, maionese, salsa rosa + 0.50€
FRITTI 5€
Olive all’ascolana
Crocchette di pollo
Crocchette di patate
Anelli di cipolla
Verdure pastellate
Jalapeño
Patatine fritte
Il nome Sikaru
La birra: una delle bevande più antiche prodotte dall’uomo che risale a più di 5000 anni fa. Di essa si hanno tracce su fonti scritte dell’Antico Egitto e della Mesopotamia. Più precisamente dai Sumeri che per conservare l’orzo (uno dei primi cereali coltivati) hanno inventato una tecnica originale: mantenevano l’orzo nei recipienti pieni d’acqua che, grazie ai lieviti selvaggi presenti nell’aria, mettevano in atto una fermentazione. Questo “intruglio” primitivo era chiamato SIKARU, ovvero pane liquido. Invece, sostituendo l’orzo con il farro, la bevanda che ne derivava era chiamata KURUNNU. L’invenzione della birra è attribuita a Osiride, protettrice dei morti, essendo molto stretto il legame tra la birra e l’immortalità. L’uomo primitivo, bevendo la birra si sentiva ringiovanito e soprattutto più felice: la durezza della vita gli appariva più sopportabile e vedeva in tutto questo un intervento divino. Successivamente venne introdotto l’uso del luppolo per aumentare la conservazione.
